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Yves Girard Madoux, vigneron en Savoie

Nous sommes heureux de vous accueillir au Domaine de la Pierre Bleue situé sur la commune de Chignin en Savoie. Viticulteur en Savoie, nous espérons partager avec vous notre passion du vin et vous faire découvrir nos crus généreux en Chignin, Chignin Bergeron, Mondeuse, Pinot Noir...

Vins de Savoie

Le vignoble de la Pierre bleue est une exploitation viticole de taille moyenne (11 Ha) implanté à TORMERY qui est un des sept hameaux de la commune de CHIGNIN, elle-même rattachée au canton de Montmélian.


Notre commune représente à elle seule 10% du vignoble savoyard qui a une superficie totale d’environ 2200 Ha. CHIGNIN a une vocation viticole depuis l’antiquité. Nos vins sont classés en appellation d’origine contrôlée depuis 1973 et pour chacun d’entres eux, nous revendiquons le cru Chignin qui est un gage de qualité supplémentaire.

Nos vignes sont situées en totalité sur le coteau de Torméry, au pied de la Savoyarde qui culmine à 960 m. Cette montagne dont le profil dessine une tête de savoyarde en costume traditionnelle avec sa coiffe et sa longue chevelure est le contrefort calcaire du massif des Bauges.
Sept cépages composent notre encépagement, cinq blancs : jacquère, roussanne, altesse, velteliner, verdesse et deux rouges : mondeuse et pinot noir. La production est de 80% de vins blancs pour 20% de vins rouges.

Mon père : René Girard-Madoux, a été un des premiers vignerons à replanter le coteau de Torméry, à partir de 1960.
Aujourd’hui, suite à la reprise de son exploitation en 1988, je continue l’œuvre de mon père et je le remercie du formidable tremplin qu’il m’a laissé pour exercer à mon tour ce beau métier de vigneron.

la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 est arrivée sur le vignoble de la pierre !


Depuis 2019, notre exploitation a obtenue la certification HVE niveau 3. 

Récompensant tous nos efforts pour :

• Le respect de l'écosystème de l’ensemble de l’exploitation

• Le renforcement de la Biodiversité

• Un Itinéraire Technique en vigne et en cave adapté aux exigences environnementales

Depuis plus de 10 ans l'exploitation a banni les herbicides, les insecticides et tout les produits classés CMR. Tout cela pour ce consacrer à la vie de l'exploitation dans sa globalité, tenir compte aussi bien de la vigne que des friches aux alentours, de la faune sauvage et de la vie de notre sol.

Nous prônons une agriculture plus respectueuse de environnement dans sa globalité, notre combat : UN SOL VIVANT !

Yves Girard- Madoux

Propriétaire récoltant

Sandra Girard-Madoux


Elie Talaga

Maître de chai.